新北團購美食/伴手禮.在口中舞動的千層脆酥──萌焙司法式千層酥 - 美食、毎食、霉食、沒食
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新北團購美食/伴手禮.在口中舞動的千層脆酥──萌焙司法式千層酥

[甜點、伴手/新北、網購]

喜歡口感酥脆一層層在口中崩裂的感覺嗎?
辦公室團購超夯的萌焙司法式千層酥千讚絶對是必買的選擇!
新推出只屬美人、濃情法芙娜與一抹京都三款新品,
共六款不同的口味,加上包裹上黑白巧克力的五周年紀念限定款,
不管是自用送禮、午茶點心、姊妹聚會都適合。

尋找節慶伴手禮?試試口感酥脆的法式千層酥吧!還請大家幫忙推推讚一下喔!


#千層酥 #團購 #伴手禮 #抹茶 #紫薯梅粉 #法芙娜巧克力 #中秋送禮 #午茶首選 #新北 #希沙良的部屋

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俗話説:龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞。
家中的生活習慣,真的會深深影響孩子的成長。

尤其是父母所喜歡吃的,不喜歡吃的東西,
通常小孩子一直到長大成人之前,都有相當的一致性,甚至有可能一輩子喜好都不會改變。

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今兒個要來介紹的,就是咱家娘親超愛的團購點心──萌焙司法式千層酥

話説不記得到底多小的時候,希沙良就發現到娘親非常喜歡吃各種千層酥皮,
舉凡甜點裡頭的千層派、水果酥、蝴蝶酥,不論有沒有加料,有沒有夾蛋奶醬…
還是麵包裡的起酥麵包,甚至是外頭餐館的酥皮濃湯,都是娘親的心頭好。

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哈哈,毎回網購最開心的就是可以拆箱啦~不用自己到店裡去真的很方便啊!

這回找到的萌焙司法式千層酥,可是辦公室團購美食夯貨,
更上過《食尚玩家 》、《一袋女王》、《上班這黨事》、《東森台灣1001個故事》等節目介紹。
除了好吃之外,也很適合拿來送禮,看是接下來的中秋佳節拿來搭配作為賞月茶點,
或甚至之後過年作為拜訪長輩、走春郊遊的伴手禮都相當推薦。

萌焙司法式千層酥有幾款不同的形式,
長條状的千讃吃來滿足過癮,外形類似金條,有著財源廣進的寓意;
心型千讃小巧可愛,一口一酥,意猶未盡的風味如同戀愛時時期盼的心情;
傳統形式的蝴蝶曲奇則追求更為脆實的口感,看來更是賞心悅目。

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幸福隨手包不只方便組合,裡頭一共六條千讃也方便食用。

希沙良這回嘗試的是比較短版一點的幸福隨手包
由於不論任何口味,萌焙司法式千層酥幸福隨手包的基本盒裝大小都是相同的,
也因此相當方便,在購買禮盒贈禮或是自用的時候,
不論選擇二入、四入,還是六入裝,皆可互相搭配,
挑選官網上的固定推薦搭配或是前往直營店挑選不同的組合。

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像是希沙良這回挑選家裡自用的,就是最精緻的千讃禮盒精裝版-六入
除了外箱厚實之外,還使用磁鐵作為封口,
加上提繩的設計,不僅方便開闔、攜帶,而且送禮體面,整體的質感相當好。
吃完禮盒還可以保留下來,收放一些小東西、紀念品之類都很OK。

二入裝和四入裝的千讃禮盒雖然沒有六入裝精裝版的禮盒那麼華麗,是使用較簡單的紙盒包裝,
不過同樣的湖水藍,加上細膩的印金紋路圖樣與花體字,一樣體面大方。
也因此,希沙良開箱第二天,立刻就拿去送給周末到台北來上課的好朋友妞妞,
好東西一定要跟好朋友分享才行!
(不過哥也因此換到了價值更高的食物回來,有這樣的好朋友真是開心啊!)

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二入裝和四入裝的千讃禮盒一樣附有同色系的CHIC提袋,提在手上相當美觀。
這次拍照的黑猫兒其實也是給黑猫睡眠中心主人妞兒的禮物,趁著送出之前當道具亮相一下!哈


事實上,希沙良和妞妞平常對於吃進肚裡的東西都相當注重,體質早就習慣了天然的食材,
尤其是因為家裡頭常常都備有優質的奶油和鮮奶油,
像是人造奶油之類的産品,一吃到就渾身不舒服。

這一點,當然在送出去之前,希沙良就已經先行試吃,並且確認過後頭的所有成分表,
像是最基本的香醇原味
所使用的原料就是麵粉、砂糖、鹽、起士粉、水、雞蛋和奶油,成分相對簡單。

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雖然照片不能放大到很清楚,不過成分表可是哥是一定會CHECK的重點!

而最近新推出的口味,包括只屬美人、濃情法芙娜
還有一抹京都等三款(目前官網新上市優惠價各NT$90),
也都是使用無添加的天然食材,可説自然又健康。

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像希沙良也帶給妞妞嘗鮮的只屬美人(取了這麼好的名字,當然要拿來送給美女啊!),
事實上就是使用了發音相似的紫薯(紫心甘薯),具有獨特的香氣,
而且還加上了梅粉調味,標榜使用南投信義郷農會所生産原料,甘甜裡頭又帶有獨特的鹹香。
我想,老闆在研發的時候應該正在吃甘梅薯條吃得很開心吧!笑

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濃情法芙娜當然就是巧克力口味,採用法國進口法芙娜巧克力
一打開就香味濃郁,這個也是娘親偏好的口味;
一抹京都則是抹茶口味,
由於使用的是日本靜岡縣的玉露抹茶,所以除了一般抹茶醇厚的味道之外,還多了一股茶葉的清香,
喜歡清爽大於苦澀味道的朋友們應該會相當喜愛。

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小小知識
玉露和抹茶


雖然現在也有混合兩種茶品的做法,不過在日本,玉露和抹茶本是兩種不同茶品的稱呼。兩者相同的是均使用遮光栽培法。一般來説,就是採收前21天左右開始遮光。不過因為抹茶是碾細成粉末之後加水點茶,而玉露則和一般的茶葉相同是直接沖泡茶湯。因此,不單單喝法大不相同,在製造過程中,抹茶是蒸青不揉捻,但玉露和其他日本茶葉,如煎茶,都有揉捻的動作,風味也有著相當大的差異。



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萌焙司法式千層酥
六種口味,毎盒NT$100元(加上禮盒或有不同優惠和價格差異,請以官網及店頭為主)


(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)



萌焙司法式千層酥的千讚産品在推出新口味之後,目前總計有6款不同的口味,
除了原味和上述的三款新口味之外,另外的兩種就是阿拉比卡(厚焙咖啡)和火焰森林(墨西哥紅椒),
也全都是獨具風味特色的産品。

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萌焙司法式千層酥

專注於法式千層酥的「萌焙司」,希望烤出來的千層酥能夠呈現天然美味,即使成本比別人高出許多,還是堅持選用最天然的食材。因為對於食材的堅持,我們不斷的嘗試研發,經歷過無數次的失敗於篩選。最後我們選擇食用天然的日本麵粉,含有豐富鐵質及多種礦物質的安地斯山玫瑰鹽和擁有著天然發酵風味的法國奶油,製作出一口咬下層層酥脆讓消者吃得安心的千層酥
歡迎到「萌培司」體驗這樣層次風味獨特的甜點吧!



這回,除了送禮的,自用的不同組合之外,
希沙良還嘗試了另外兩款不太一樣的黑巧克力千層酥白巧克力千層酥産品。

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原來希沙良剛好躬逢萌焙司的五周年慶,
經過網路快閃票選活動之後,推出了這兩種五周年紀念限定款
使用的是原本較長版的的法式千層酥千讚,再裹上黑巧克力和白巧克力淋醬,
整體而言更加精緻,從日常的點心一躍成為待客的甜品,更是推薦送禮首選。

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兩款各限量200盒的黑巧克力千層酥、白巧克力千層酥(限定優惠毎盒NT$499)
特別使用鐵盒裝盛,很有古典的優雅質感,内部則是個別包裝,一次一個嘟嘟好。
外層使用法國、義大利進口的頂級巧克力,一種帶著微苦一種香濃甜美,
搭配裡頭酥脆的層次,呈現出不同的風味。
希沙良個人是比較中意香醇的黑巧克力啦,不曉得大家又是如何呢?

對了,最近天氣熱,常温下外層的巧克力容易融化,
建議直接整盒放到冰箱裡頭,冰冰的吃酥脆不減,更是過癮。

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喜歡口感酥脆一層層在口中崩裂的感覺嗎?
那辦公室團購超夯的萌焙司法式千層酥千讚絶對是必買的選擇!
除了原本的香醇原味、阿拉比卡(厚焙咖啡)和火焰森林(墨西哥紅椒)之外,
又新推出了只屬美人、濃情法芙娜與一抹京都三款新品,
六款不同的豐富口味,
還有包裹上黑白巧克力的五周年紀念限定款,
不管是自用送禮、午茶點心、姊妹聚會都適合,
作為接下來節慶的伴手更是再好也不過!


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其他相片請見小K的PCHOME相簿/
《20190810 萌焙司法式千層酥》

http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0408/←相簿開放中

※FALLOW希沙良的Instagram愛吃玩 Eat Play Love。希沙良的部屋
※FALLOW希沙良的twitter希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter


[PHOTO by KISARA]

※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以到訪及完稿當時為準。

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萌焙司法式千層酥

泰山門市
新北市泰山區新北大道六段385號
02 29041768
新莊門市
新北市新莊區裕民街72巷31號
02 2904 1768
08:00~18:00、六09:00~17:00

官網→萌焙司法式千層酥
FB→萌焙司


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──也是開箱文:外帶店、伴手禮與開箱食記的延伸閲讀──
[甜點、烘焙食品]

新北團購美食/伴手禮.在口中舞動的千層脆酥──萌焙司法式千層酥
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[右上方插圖 by 熊寶]
千層酥團購伴手禮抹茶紫薯梅粉法芙娜巧克力中秋送禮午茶首選新北希沙良的部屋

Comments 2

CINDY

我也好愛吃千層喔!!XD

2019-09-07 (Sat) 09:34 | EDIT | REPLY |   

kisara+

Re: 萌焙司法式千層酥

> 我也好愛吃千層喔!!XD
這家真的滿好吃的,口味也多元~

2019-09-07 (Sat) 20:55 | EDIT | REPLY |   

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