台中麻辣滷味.無論正餐或點心,進可攻退可守的健康食──淬麻香健康食 - 美食、毎食、霉食、沒食

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台中麻辣滷味.無論正餐或點心,進可攻退可守的健康食──淬麻香健康食

[滷味/台中北區]

不管是正餐還是點心,進可攻退可守的滷味真的是最佳選擇,
位於台中北區健行路上的淬麻香健康食,
食材種類豐富多元,又可以挑選喜愛的品項,更有許多划算的優惠方案,
吃巧吃飽的同時還能兼顧營養均衡,嘉惠附近學子與上班族。

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人在探索的時候,大抵上都會從身邊熟悉的區域開始往外,讓範圍逐漸擴大,
我想這一點不管是用諸於出去外食或者是旅行皆同。

或許因為早幾年大部分會帶著希沙良到處繞的朋友們大多住在南台中,
所以哥很早就被歸類為南台中這邊的人,
不過,今天要介紹的,
卻是一間位於北台中的滷味健康煮小吃──淬麻香健康食

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希沙良這幾年常常台北台中兩地跑,
當然對台中的熟悉度超過一般外縣市的朋友,
就算市區一些相似的路名或者是較不知名的小路還是會卡卡,
不過憑著天生的方向感,還是大致可以只在出發前確認過一次地圖,
就可以騎著摩托車到處趴趴走,到達目的地附近。

也是因為朋友愈交愈多,這兩年在行動範圍的擴大之下,
對於北台中的認識也從一些比較大的馬路,
或者是比較知名的點開始向外擴張,
北區的健行路沿線,就是從熟悉的一中商圈、中友百貨一帶,
擴及到中國醫藥大學之後的成果,逐漸也踩點了一些不錯或是充滿趣味的店家。

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這會兒要介紹的淬麻香,就是位在這條健行路上。

到訪當天,希沙良騎車經過這條路的時候,是不上不下的下午三點半。
這個時間,午餐消化了一些,似乎可以再吃點東西,
不過因為期待著台中的朋友晩上不知要帶哥去吃什麼好料,
所以也不能夠吃得過飽;
加上不是所有朋友都跟希沙良一樣下午茶只要有甜點就可以滿足,
最好還是帶一些鹹食小吃去一起共享才好!

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這樣看來,恰巧閃過眼角的滷味可以説是相當不錯的選擇,
不但可以挑選的種類多,讓大家各取愛好,
而且不單單可以作為點心墊墊肚子,加個麵又可以作為正餐,
真的是進可攻退可守。

既然決定當然就立刻停車點餐。
因為台面上的種類真的很多,而且店家也時時都在補貨,
看起來琳瑯滿目,豐盛無比,
第一次來店的希沙良便請店家先行推薦。

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店家有幾款不同的超值套餐配餐組合,
NT$55元起,裡頭有主食、青菜,另外還會有數款不同的火鍋 丸餃類配料,
兼顧飽餐、口味變化與營養均衡。

主食之中最受歡迎的是王子麵,加價NT$5也可以升級換成手工拉麵
丸餃類配料依照價位不同,也會給予不等的數量配置,
像是希沙良點了最基本,卻也是最具人氣的麻香乾拌麵(NT$55)
裡頭就是以王子麵為主,並且配有一款青菜,以及四種不同的丸餃。

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套餐的搭配方式是由店家依推薦或者是進貨状況隨機決定,
常常會更換讓顧客嘗鮮,
像是這天就有出現滷味店較少常的龍蝦沙拉丸和希沙良喜愛的貢丸。
如果有特別想吃,或者特別不吃的蔬菜或是丸餃,
也可以在點餐的時候事先提出。

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其他加價的部分還有加NT$20可以任選豬、牛、羊肉片其中之一(原價NT$30 ),
加NT$29則有原價NT$40的粉嫩排骨

在滷味店裡比較少見到的排骨是由店家自製,
並使用日式昆布醬油和可樂來醃製,
錘打過的大塊排骨口感細緻,再加上麵類主食的分量,
真的很夠作為放學後的點心,或甚至讓胃口小的人作為正餐了!

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(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)




當然,大家也可以加點一些喜愛的單品,或者甚至從一開始就自行挑選搭配。
眼前這麼多的食材,搭配組合的方式真的很多,
毎一行的商品可以對照貼在最後方的價目,有NT$10、15、20等不同分區,
火鍋料之類的則是可混搭計價,
搞不清楚的或是習慣看什麼拿什麼的人,店家也會用最划算的方式幫大家一一算清楚。

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部分明星商品包括肉片、青菜、蛋餃、鴨血等,
沒有把實物擺在台面上的,也可以依照圖樣拿取夾子作為代表。

希沙良加點的是招牌麻辣鴨血麻辣豆腐
原本這兩項是各NT$25一份的,點兩份則為NT$40,更是優惠。

水嫩嫩的鴨血豆腐再多加一份青菜
(各種青菜原價一份NT$20,目前打卡評價可享贈送精選蔬菜一份,贈品優惠不定期更換),
這樣才更健康。
喜歡吃青菜的,買到三份還可享有NT$50的優惠價,多一點人吃更加划算。

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在現場用餐如果吃得比較慢,
有需要加些熱湯,也可以麻煩店家,
淬麻香符合健康食的概念,
即使是滷汁湯頭也較為清爽不死鹹,還喝得出蔬菜本身的甘甜味,
原來湯頭是使用新鮮蔬果熬製,
加上創始者自醫療出身,嚴選數十種中藥材的獨門中藥配方,
再送至合格食品廠用獨家專利萃取而成。
經SGS檢驗無重金屬、無農藥殘留,還不含防腐劑。
即使多喝一些也很順口。

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對了對了,愛吃辣的千萬不要錯過店家慢煉精製而成的自家製辣油
裡頭還加了少許顆粒花生粉,讓香味更足,兼又不會死鹹,
尤其是拿來拌麵,讓嗜辣的希沙良吃得很過癮!
不過要是不能吃辣的可千萬不要逞強,
這裡的小辣有外頭中辣的程度,
哥就看到眼前的學生受不了只好頻頻請店家再給一些清湯來解辣,
才好不容易解決掉!呵

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不管是正餐還是點心,進可攻退可守的滷味真的是最佳選擇,
位於台中北區健行路上的淬麻香健康食,
食材種類豐富多元,又可以挑選喜愛的品項,
更有許多划算的優惠方案,
吃巧吃飽的同時還能兼顧營養均衡,嘉惠附近學子與上班族。

滷味餐點均為顧客點用之後再行加熱,
視時段可能完成時間不同,
建議老顧客可以下載「淬麻香健行店」APP來點餐,
更能節省等候時間。


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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20180327 淬麻香》
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[PHOTO by KISARA]

※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以採訪當時為準。

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淬麻香健康食

健行店
台中市健行路467號1樓
04 2207 5027
11:00-22:30、假日16:00-22:30
周一休

※僅收現金。

FB→淬麻香健康食

※市公車可搭至健行尚德街口、中清健行路口等。

好康報報
打卡優惠/
打卡按讚+五星評價可享贈送精選蔬菜一份。(贈品優惠不定期更換)
學生優惠/
憑學生證享有95折優惠。
老顧客優惠/
憑上次單筆結帳滿NT$150以上帳單,即可享有九折優惠乙次。
單次消費滿NT$200即贈送肉片一份。

※相關優惠辦法及變更請以店頭及官網説明為準。如有修正也請大家協助通知希沙良更新最新優惠唷!



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[右上方插圖 by 熊寶]

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