小巨蛋下午茶.吉拿棒不只是甜點,更能化身創意漢堡──哈啾吉拿甜心館 - 美食、毎食、霉食、沒食

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小巨蛋下午茶.吉拿棒不只是甜點,更能化身創意漢堡──哈啾吉拿甜心館

[吉拿棒、甜點輕食/台北松山]

鄰近台北小巨蛋的Heart Churros 哈啾吉拿甜心館,
吉拿棒製作的各式甜品作為主打,
多種口味以及變化,令人訝異於這原本西班牙傳統點心的多樣化。
甚至還可與熱狗或漢堡搭配成為鹹食,來此午茶放鬆一下,一整個好吃、好玩又好拍!

新奇點心當然不可錯過!文末還請記得幫推來個讚!


#吉拿棒 #甜心圈 #吉拿漢堡 #Churros #下午茶 #新開店 #台北小巨蛋 #松山 #希沙良的部屋

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有時候,真的會覺得我們東方人似乎特別聰明,
許多的玩意兒從西方傳來,多會變得更加精巧、更多變化,
常常連創始地的人民後來再見到都不禁要讚嘆。

前陣子看過一份報導,
以前常以膚色區分,被稱之為黄種人的東方人,
在IQ的數值表現上,比西方人平均高5到10左右,不曉得是不是真的。
(據説馬可波羅來到東方的時候,認為東方人的膚色是白皙的,
只不過現在連馬可波羅本身的存在都有點疑義都就是了…)

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説起今天希沙良要來介紹的店家,主打的食物一開始就是來自西方,
也就是最早來源於西班牙的國民點心吉拿棒Churros

店家的名稱很可愛,叫做Heart Churros 哈啾吉拿甜心館
位置在健康路頭,從捷運台北小巨蛋站走過來,不要2分鐘就可以見到,
算是相當便利。

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由於到訪的時間店家還在試賣,
想到很多商品可能數量有限,早點過來比較不會買不到,
因此這一天,希沙良和美少女芳約好來到這邊下午茶

微微飄雨的天氣,所有的不快都在進到店家的當下,
看到店内可愛中帶著趣味的布置時得到了解放。

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菜單用上有可愛鏤空英文HEART CHU的木板為底,
上頭充滿趣味的彩色插畫,據説可是來自老闆之手。
以表情趣味中又帶有一點詭異可愛的鬍子兔作為主角,呈現出幻想般的氛圍。

牆面上也有這個大大主角的金屬鏤刻LOGO,
從我們一進來開始,就不斷強調著自己的存在。

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或許是因為年輕人開店的縁故,店裡頭的座席區有多樣化的呈現,
不只舒適的沙發區,也有像是到公園野餐一般的長桌椅、少人數時使用的一般座席,
還有靠店前落地窗席地而坐可以觀賞(被觀賞?)外面形形色色的和室區,
全都在乾燥花墅與各種可愛玩偶的裝飾之下,呈現出不同的風貌。

桌椅下也藏有一些可愛的小凳子,可以因應人數變化的需求,
當然也很適合好友或姐妹閨蜜合照時使用。
店内外也有一些可愛的生活雜貨有標上價錢,喜歡也可以洽購回家。

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餐點還沒上,就一整個拍得很開心了,笑

同樣地,由於年輕人的創意,菜色變化多元,稍微超出了我們的想像,
因此光從點餐開始,就讓人卡了一段時間。

飲品的部分相對算是簡單,
因為天候的關係,我們兩人都看向熱飲,
希沙良習慣性地以咖啡為主,美少女芳則是將目光轉往甜蜜蜜的咖啡師特調

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草莓白巧克力(NT$120)應該算是相當具有特色的一款,
送上來時上頭有一顆碩大的棉花糖,又白又軟,浮在白雲般的奶泡上頭,
再撒上一些粉色的草莓糖粉,充滿著夢幻與浪漫。

希沙良點了店家推薦的黑焦糖拿鐵(NT$130)
咖啡的味道和牛奶的濃度調合得剛剛好,
再加上焦糖的甜香和奶泡上的黑糖,是稍微偏向螞蟻級的甜點喜好者所喜愛的口感。

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前面説過吉拿棒Churros是一款來自於西班牙的傳統點心,
甚至因為作法和呈現的關係,有人稱其為「西班牙油條」,這倒很是傳神。
不知道大家與其第一次接觸是否和哥一樣,是在充滿歡樂的迪士尼樂園裡頭?
許多小朋友喜歡這樣熱騰騰的現炸點心,在園内常常可以看到在肉桂的甜香飄散之下,
拿著一根長長棒子滿臉興奮的表情從身邊經過。

而這吉拿棒也在美式樂園的推波助瀾之下來到亞洲,
在一些美式影城中也同樣見得到其蹤影。

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這兩年,則有不少人的第一次接觸是來自於韓風,
吉拿棒到了韓國之後開始産生變化,
像是長度縮短變成方便食用的小點心,
或者彎曲成更方便使用的馬蹄形,甚至是心型,呈現出不同的特色,
幾家標榜韓風的店家更是一開幕就大排長龍。

我們這一回就有點用這種經過變化的吉拿甜心圈
哈啾的單一口味吉拿甜心圈種類有好幾款,
包括原味、肉桂、巧克力、花生煉乳和抹茶煉乳等等,
不同的口味都是從基本的原味加上粉類食材或者是淋醬變化而成。

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美少女芳立刻吵著要點抹茶煉乳口味,
完成時呈現出雙圈的花型,用很有文藝氣息、仿如英文報紙的防油紙包裹起來,
方便顧客拿取食用。

具有熱度的吉拿甜心圈上頭撒上抹茶糖粉,再淋上煉乳,
吃來甜蜜香酥中又有帶有茶香和一點點苦澀,算是小大人的口味。

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(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)



餐點皆為現點現做,或許是平日的縁故,
當天店裡只有一位服務人員,
除了負責調製飲料、現炸吉拿棒,還要應付我們的問題,
路上客人經過這間可愛小店時也多會探頭詢問,
甚至嘗試優惠的外帶組合,忙碌的同時也讓人很佩服。

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反正我們不趕時間,接下來當然是點用内用才能夠吃到的特色品項。
而這些産品,也讓我們對吉拿棒的變化感到訝異。

尤其是把吉拿棒一圈圈捲起來,拿來代替漢堡的麵包,夾上鹹口味的肉品夾餡,
就讓我們在出乎意料之中,卻又覺得相當合拍。

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吉拿漢堡(附薯片,NT$150)裡頭有一顆漂亮的太陽蛋,
也有起司片和生菜,對比呈現出柔嫩爽脆的口感差異;
内餡還加上泡菜炒肉,在蛋黄的橫流下相互交融。
吃來甜中帶鹹,再加上些許微辣,一口口下去都充滿趣味,值得大家嘗試。

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我們還點了一份哈啾吉拿甜心塔(NT$240)
擺放在黑色圓形石板上頭的這款招牌點心,又有不一樣的呈現。

原來這一份是把吉拿棒做成小圈状的吉拿球,
然後層層堆疊起來,一口一個用叉子叉起,吃起來也很方便。

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口味上是肉桂糖粒再加上煉乳,熱度還使得小棉花糖呈現半融的状態,
整體堆放在挖空的起司酥皮之中,碰撞出不同的香酥甜蜜口感。

旁邊搭配有我們也很喜歡的咖啡巧克力脆片口味MEIJI明治冰淇淋一球,
上頭還灑上一些香酥的玉米球作為裝飾,美味又繽紛。
一冰一熱的對比,也讓食感更加豐富。

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這回嘗鮮點的分量稍微多了一些,
最後吃不完的部分還是麻煩服務人員幫我們裝盒打包,
説是帶回家之後用烤箱再烤熱一下,口感就很不錯。
後來晩些一起用餐的友人羅姐姐倒是挖了幾個去嘗試,
告知冷掉之後的口感變得QQ的,也不會難吃。

吉拿棒從西班牙到美國,再從韓國到台灣,
一次次的變化在外型、搭配上有了越來越多的口味,
更跳脱原本甜點的思維,變化出鹹點輕食,充滿了趣味性。
如果還沒有嘗試過的話,
也歡迎到店裡可愛又好拍的Heart Churros 哈啾吉拿甜心館來品味。


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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20180129 哈啾吉拿甜心館》
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑

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[PHOTO by KISARA]

※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以採訪當時為準。

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間接的背光也一整個太好拍~~



Heart Churros 哈啾吉拿甜心館

台北市松山區健康路14號
02-2547-1377
10:00~19:00

※僅收現金。低消毎人吉拿甜心圈乙支或飲品乙杯。提供Wi-Fi。

FB→Heart Churros 哈啾吉拿甜心館

※台北捷運新店松山線(MRT綠線/G)台北小巨蛋站,5號出口,徒歩約1分;
公車可搭至南京寧安街口、南京敦化路口(小巨蛋)等


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