中山國小居酒屋.環境温馨,好友姐妹輕鬆聚會最適宜──醬串日式串燒居酒屋 - 美食、毎食、霉食、沒食

KISARA'S ONE ROOM

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中山國小居酒屋.環境温馨,好友姐妹輕鬆聚會最適宜──醬串日式串燒居酒屋

[居酒屋/台北中山區]

位於民權東、新生北路口附近美食商圈的醬串-日式串燒居酒屋
交通便捷、用餐環境舒適温馨,
加上價錢合理,適合好友甚至姐妹聚會放輕鬆小酌,
更重要的是菜色調味鹹淡合宜,健康又吃得出食材好滋味,
或許可以作為大家的口袋名單之一。

尋找夜晩可以放輕鬆喝個兩杯的地方?文末快來幫推讚一下吧!


#日式 #串燒 #居酒屋 #姐妹會 #中山國小 #民權東路 #希沙良的部屋

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人説360行,各行各業的工作自有許多趣事,
當然也有許多不為人知的辛苦之處,
自大學畢業以來,許多認識的好朋友各奔東西,
尤其像希沙良這樣愛交朋友的人,
自己的和外系課程的班級同學、學會裡的學長姐與學弟妹、
具有同樣興趣的社團成員,甚至是打工或是比賽裡頭所認識的外校學生…
認識不同範圍的朋友多,自然在聯絡時就能夠聽到更多不同行業裡頭的甘苦。

毎當新的一年到來,希沙良就會格外想起幾個平常少見的好朋友,
這天哥就約了好一陣子都沒有約成的法蘭西斯小姐,
前往位在中山國小站附近的醬串日式串燒居酒屋一會。

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説到這位法蘭西斯小姐,個性直爽做事卻相當認真,
不但既是以往社團的學妹,後來在工作之中又幾度交會,可説縁分很深。
她目前的工作以及居住地縁都在内湖一帶,加上工作忙碌,
雖然同在台北,和住在市區的希沙良光是這次相約,
就數度更改,一直約了三個禮拜才約成,還錯過原本要幫她共同舉辦的生日會。
也因此這次才特別找了從内湖過來坐車一直線,而希沙良坐捷運也方便的中間地點。

民權東、新生北路交口這一帶,一直有各種不同類型的美食餐廳聚集,
海産熱炒店、麻辣鍋店、歐風異國美食、酒吧、日式居酒屋
是從希沙良大學時代開始就知道的,台北直到夜深仍相當熱鬧的一區。

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只不過以往幾次像是軍中同袍相約,最後都是坐計程車來回,
這回約在醬串,搭乘捷運中和新蘆線
中山國小3號出口出來,倒是過個馬路就到,
一整個方便得很,這樣即使喝了些小酒也不用擔心。

既然是日式居酒屋,自然有一套相應的風格,
觸目所見盡是木質調温暖的色彩,加上一些和風小物,呈現出熱鬧的氣息。
店内甚至還設置有美式的飛鏢機,乍看之下像是不協調,
不過當大夥玩鬧起來,製造歡樂氣氛的功力可是一等一。

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進門後老闆就發給我們一人一張許願卡,要我們填上祈求的方向,
像是工作、學業、健康、財運、 愛情…,還有各自的心願,
填好之後就可以掛上入口處的許願牆
不但讓大家等上菜不會無聊,也成了來店的第一個高潮。

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(下圖由醬串提供)

接下來第二個高潮當然是在酒品送上的時候囉!
醬串提供多款日本清酒與燒酒,
因應鄰近林森北路的商圈特性,也有提供少許威士忌等烈酒,
當然也有更輕鬆的日式調酒。

我們兩人都是長時間接觸日本文化,正在傷腦筋要喝什麼酒款的時候,
卻發現了還有九宮格(NT$250/組)這個選項。
老闆向我們解釋,這個是為了讓大家可以品嘗到不同的酒品而設,
目前的方式是可以從酒單上的果實酒中任選三種來搭配,
未來也可能會加入新進的特色推薦酒款,玩法可能有變化,還請與店家確認。

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我們挑選了老松梨園梨子酒、天空之月梅酒,還有季節限定的草莓優格酒一共三款,
送上來時一排排顏色各自相異,不管是拿來玩遊戲,
或者是像我們一樣邊聊邊喝,都可以嘗試到多種不同的口味。

同樣具有異曲同工之效的,還有店家推薦的雞串三兄弟(NT$150/份),
上頭擠滿了起司、明太子、哇沙比三種不同的醬料,
除了顏色相互對比吸睛無比,風味上也各有獨到特色,
一上桌就讓大家手機相機拍個不停。

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接著送上的是明太子烤山藥(NT$100/份),
厚切的日本山藥吃來口感細緻綿密,
隨著咀嚼,上頭的明太子醬和山藥本身的黏液相互混合,
不只愈嚼愈香甜,也形成有趣特殊的口感。

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同時送上的還有鮭魚炒飯(NT$140/份),
這個算是稍微填肚子用的東西,
炒得粒粒分明的炒飯口感佳,而且一路吃到後頭稍涼也不顯油,算是功力不錯。

這裡的菜色除了現點現做之外,
我們覺得最棒的一點是醬串的食物幾乎都不會太鹹,
不會因為想要多賣幾杯酒就把調味下得很重手,
不僅只吃得到食材原味,而且在健康方面也很符合我們的需求。

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(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)



這時送上的一道是炸板豆腐泡菜(NT$100),算是其他地方少見的創意菜色。
作法是將黄金泡菜塞入外皮經油炸過、獨具口感的板豆腐所形成的冷盤,
清爽卻讓人回味無窮,是當天分數最高的菜色之一。

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培根番茄串(NT$50/串)已經有點像是串燒居酒屋的定番,
充滿肥美油脂的培根與帶著微酸微甜的小番茄相輔相成,水果入菜真的很好味。
喔對了,吃的時候要小心番茄燙口喔!

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再來的是店家推薦的松阪雙拼(NT$220 )
吃來Q彈的松阪豬肉,在這裡一次就可以享用到兩種不同的風味,
一種是稍微帶有辛香辣味的七味粉,另一種則是以鹹香具有層次的味噌醬汁作為調味,
不論從熱吃到冷,拿來搭飯配酒都很合。

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一路天南地北從古早聊到現代,由趣事直到吐苦水,
剛好送上的是一看就很吸引人的鮭魚卵干貝(NT$80/份)
這個記得好像是看到小黑板上的推薦又再加點的(居酒屋的小黑板一定不可錯過啊!),
甜美的生干貝搭配帶有鹹香的鮭魚卵,再用炭火稍加過的香脆海苔包起,
一整個送入口中,多種不同的口感同時融合一堂,呈現出幸福的滋味,
也是當天我們兩人都很喜歡的一品。

做成心型的起司烤飯糰(NT$60/顆)也是一整個很勾錐,
飯粒壓得緊實,吃來具有嚼勁,裡頭又有香鬆和起司的風味,
加上造型小巧可愛,想來也是會受到女性朋友歡迎的一款。

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最後送上的兩樣料理比較偏向濃郁的口味,
包括醬烤雞手羽( NT$50/串)以及鮭魚親子串炸(NT$70/串)

雞翅經過醬烤之後相當入味,是下酒的好搭檔,
先用到這項的法蘭西斯小姐還告知,趁熱吃的話更是香酥;
而炸到外皮酥脆的鮭魚親子串炸則是當天我們唯一點用的炸物鹹食,
鮭魚的鹹香風味配上上頭以美乃滋為主體的醬汁,熱騰騰享用真的很噴香。

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可惜法蘭西斯小姐到這裡已經差不多要宣告陣亡,兩樣都只有淺嘗,
因為她還想要留一點胃口在最後的甜點上頭。

常聽説女人總是有另一個可以吃甜點的胃,
而且明明之前同事的時候,這女人有時吃的比哥還多,
那之前的鹹食應該可以多吃一點才對呀…
只不過哥剛才偷看到她的新年新希望好像跟身型有關,那還是讓她保留一點吧!呵

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甜點主要是炸麻糬和炸冰淇淋兩種,我們點的是前者,
炸麻糬又分為煉奶和巧克力兩種口味(各NT$100/份),這貪心的女人竟兩款都點了!
煉乳口味比較甜一些,尤其是淋滿了煉乳的第一片更是甜蜜蜜,
是像希沙良這樣的大螞蟻專屬。
只是在哥還在吃鹹食的時候,先行搶食的法蘭西斯小姐立刻就中了大奬,
接著才告訴我説巧克力的比較沒那麼甜,這比例才比較符合他的口味…

希沙良後來試了壓在第一片下頭沒有淋到那麼多煉乳的炸麻糬,
立刻就發現了端倪,大笑説以後要看清楚再下手,
對怕太甜的人而言,第一片不見得最好喔!

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在我們酒足飯飽的當下,又有幾組女性友人入店用餐,
想想這家店的氣氛確實滿適合姐妹會
不光是我們點用的多種香甜果實酒,
連FB上的活動都是送美美的櫻花酒…

偶爾幾個聊的來的朋友一同岀遊、享用美食,大家互相吐吐苦水,
從另一方面看來,或許也是相當精采。
而交通便捷、用餐環境舒適温馨,
加上價錢合理,,也很適合好友甚至姐妹聚會放輕鬆小酌,
更重要的是菜色調味鹹淡合宜,健康又吃得出食材好滋味的醬串,
或許可以作為大家的口袋名單之一。


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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20180202 醬串》
http://album.blog.yam.com/kisara

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[PHOTO by KISARA]

※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以採訪當時為準。

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醬串-日式串燒居酒屋

台北市中山區民權東路二段6號
02-2568-3883
17:30~2:00

FB→醬串-日式串燒居酒屋

※台北捷運中和新蘆線(MRT橘線/O)中山國小站,3號出口,徒歩約2分;
公車可搭至民權吉林路口、中山國小、捷運中山國小站等


飲酒警語

希沙良提醒您:《飲酒莫開車,開車莫飲酒》
希沙良提醒您:《飲酒過量,有害健康》

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日式串燒居酒屋姐妹會中山國小民權東路希沙良的部屋

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