基隆廟口燒肉.可同桌不同價的老字號燒肉吃到飽──狸小路燒肉館 - 美食、毎食、霉食、沒食
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基隆廟口燒肉.可同桌不同價的老字號燒肉吃到飽──狸小路燒肉館

[日式燒肉、吃到飽/基隆市區]

位於愛五路廟口夜市附近的狸小路燒肉專賣店,
不愧是基隆燒肉標竿品牌,在地20年新裝開幕,
環境舒適、煙味不重、精緻食材加上選擇多樣化之外,
還首創全桌不必同價位的自由吃到飽消費方式,讓大家輕鬆點用各式頂級主菜。
多種搭配好的套裝食材,也令點菜更加便捷不傷腦。

家族、好友、同事聚會,畢業慶生最好的歡聚選擇!還請幫忙推推按讚分享一下喔


#日式燒肉 #吃到飽 #八色燒肉 #港都水產拼盤 #20年老店 #開趴首選 #全桌不必同價位 #基隆 #廟口夜市 #希沙良的部屋

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只要是在中秋節過後,
大家莫不可免俗地總要在見面時要互相問一句:烤肉有沒有吃過癮啊?
啊希沙良是肉國的子民,怎麼可能吃得夠哩!笑

雖説中秋節到底何時變成了烤肉節到現在仍沒有一個定説
(之前多説是廠商的烤肉醬廣告所帶動,但今年又有其實新竹地區早就有了烤肉習俗的説法…),
總之不管如何,就是要來吃肉肉!
即使是中秋過後也一樣要來給他大烤特烤!

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這一回,希沙良要來介紹的,是到基隆訪友兼玩樂時,
所前往的日式燒肉店──狸小路燒肉專賣店

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話説希沙良之前趁著朋友去歐洲流浪前衝了港都基隆,
下午先由型男友人帶領,去了這一陣子話題相當沸騰的十三層遺址,
沿路還順便把象鼻岩、潮境公園、正濱漁港等這幾年熱門的打卡景點全部都踩了一遭。
玩兒了一整天下來,肚子也餓了,兩個大男生笑言簡直可以吃下一頭牛,
當然就是要來去吃到飽餐廳給他吃爽爽,吃個過癮才行!

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狸小路位於廟口夜市徒歩5分路程内,從河邊就可以看得到招牌(旁邊有風車的為何嘉仁書店)。

來到的是離廟口不遠,位於田寮河邊美猴橋邊(愛五路)的狸小路
這可是在地人也大推的20年日式燒肉老店,創立於1999年,
是基隆的第一家傳統日式燒肉館,型男友人説以前學生時代就常來光顧了。

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到達現場停好車,登上2樓(大樓有電梯,不僅長輩可以放心前來,就算吃太飽走不動也不用擔心,大笑),
友人説似乎跟印象中有點不太一樣,店面好像比以前稍微縮小了一些…
原來狸小路今年5月底才剛改裝完成重新開張,
新穎的店内仍然可以坐上上百人,團體聚會也沒問題。
而且整體氣象一新,排煙設備良好,沒有多餘的雜味,坐起來也相當舒適。

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至於另一邊靠馬路的空間,據店家表示,接下來同集團將在此開設火鍋料理,
我們到訪當時正在緊鑼密鼓裝潢中,也相當值得期待。

回到狸小路,在由店家引導入座之後,服務人員先為我們解釋消費的方式。
所有方案都是吃到飽沒有問題,最基本的方案為簡單吃到飽(毎人NT$599,用餐時間兩小時)。
比較特別的是這裡獨家首創同桌可吃不同價,來賓可自由選擇不同等級價位消費,
這個就比較稀奇了!

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原來,只要NT$699元起,就可享有頂級主菜加吃到飽。
經典必點的包括NT$899的比臉大安格斯嫩肩大牛排、NT$999的戰斧肋眼牛排,
還有NT$1499的無敵海鮮總匯,都相當具有人氣。

同桌友人如點用不同價位的主菜當然也都可以與他人共享,
沒有什麼毎個人都必須同歩點用高價位套餐不划算的問題,
令小胃口總覺得吃不了多少的夥伴,還有剛好發薪日前手上比較緊一點的朋友心理上也較無負擔,
一次滿足「質」的高級感和「量」的飽足感,算是「自由吃到飽」的概念,接受度更高。

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送上炭火之後就可以準備開烤啦!

當然包括生日趴、公司趴、畢業趴、慶功趴等等,
多人同行也都另有優惠方案,建議大家可以及早預約訂位。

菜單上頭各項頂級主菜看起來全部都相當優質,一時令我們陷入掙扎,
但轉回頭一想,我們兩人餓歸餓,可終究也無法像參加大胃王比賽的選手們那麼厲害,
而且光是最基本的NT$599簡單吃到飽看起來就已經相當超值
(拜託,台北東區吃到飽隨便都嘛NT$799UP吧?),
還可以點用經典八色燒肉、港都水産拼盤等套裝主菜,光這些後來就讓我們吃到不要不要了!

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既然如此,這回當然就是點CP值超高的簡單吃到飽先來回味跟嘗試一下,
下次人多一點再來殺進頂級主菜區!
一開始,經典八色燒肉和燒鳥四重奏就要給他點下去!
要均衡一下還可以來個五彩野蔬拼盤,
最後一不做二不休,港都水産拼盤也一起上吧!拚了!

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狸小路經典八色燒肉推薦必點!

此外還有當天我們雖然沒有點用,但如果到場人數比較多的話,
也推薦可以點用的烤物三劍客,内含米血糕、天婦羅和一口香腸。
店家推出各式像這樣的套裝搭配方式,一開始點菜不用傷腦筋,確實令大家點菜更加便利快捷。

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尤其是招牌的狸小路經典八色燒肉,真的是來者必點,放眼四周,各桌都可見其蹤影。
大塊實在的豬肉排分為壽喜燒、紅酒、椒鹽、大蒜、紅咖哩、黑胡椒、洋芥末和孜然等8種口味 。
建議從最左手邊老少咸宜、帶點兒甜味的壽喜燒口味開始,往右邊重口味的方向來順序食用。

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燒鳥四重奏内含醬燒雞翅,山椒雞軟骨、醬燒雞腿肉和片燒雞腿;
五彩野蔬拼盤裡頭有烤洋葱、青椒、玉米、烤香菇、杏鮑菇,
以及帶殼玉米筍(時節供應),都是推薦和人氣最高的好口味。

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(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)



組合之外,菜單上也有許多單點食材,
分為牛、豬、雞、水産、野蔬、其他烤物等幾個大項,均有相當多樣化的選擇。
全部都是肉肉如果怕吃得比較膩,還可以再來客日式和風沙拉或者凱撒沙拉,
調劑一下再繼續奮鬥,絶對讓大家吃得過癮。

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因為豬、雞、鮮蔬還有水産我們都點用了配套,
所以後來主要加點的就是推薦的美國沙朗薄切
還有泰式咖哩牛、澳洲黑牛牛培厚切、特級麻辣牛五花等幾款牛肉單品。
其次還有搭配的包肉生菜和後來再追加的韓式泡菜,都可以讓烤肉吃起來更加清爽好味。

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烤肉的時候因為豬排本身所含的的油脂並沒有那麼高,
記得在烤網上先行抹上豬油,避免黏網,烤起來才完整好看。
反之,含油脂較多的牛肉、帶雞皮的雞肉就不需要了;
至於蔬菜,則建議放在邊縁慢慢烤,就可以避免烤焦。

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如有需要的話,也可以隨時呼叫麻煩服務人員更換烤網、調整加添炭火等等,
店家都會很樂意提供協助。

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在自助Bar這邊,入口處右手邊這一排是多款不同的冷熱飲、霜淇淋
經過櫃台之後的左手邊一開始是調味醬料區,
雖然也可以依照喜好自由搭配,不過店家可是建議了調味必看的經典沾醬、老饕沾醬,還有辣客沾醬三種配方,
大家也可以依照武功秘笈來修煉,或者是再稍加調整。

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希沙良這一碗就是老饕沾醬,内含烤醬2匙、味噌1匙、蒜泥1匙。

此外,雖説上菜已經很快,不過要是一開始就已經肚子很餓的話,
也可以在自助區拿取香辣豆乾、紅麴燉豬肉、照燒牛肉等熟食
搭配上米飯,澆淋上一點肉汁,再視喜好搭配上少許葱花或泡菜,立刻就是一碗香噴噴的丼飯。
想要暖暖胃的,也有雞湯可以熱熱喝。

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要是胃口足夠的話,充滿油香的烤肉搭配晶瑩剔透的白米飯,怎麼説都是經典美味。
只是,因為八色燒肉真的毎種都給很大塊,光是這個部分就可以讓我們兩人填得半飽,
感覺這一客應該三到四個人SHARE比較好,再加點其他的單點才不會太過吃力。
害我們前面這一輪下來,幾乎沒什麼能力再行加點…
奇怪,進店的時候明明就很餓的啊!

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除了可以製作豬、牛肉蓋飯,也有暖胃的雞湯可以喝。

果然燒肉還是要多一點人吃,配上歡樂吵鬧的氣氛,才能夠吃得更多,
也才有辦法吃到多一點的口味啊!

肉肉下得差不多來下海鮮!
港都水産拼盤的内容物包括柳葉魚、蝦子、魚下巴、還有味噌透抽。
其中,充滿油脂的魚下巴風味十足,相信會吃的人應該會吃得開心。

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最後,服務人員再次更換上乾淨的烤網和夾子,我們就開始邁向甜點。
主要需多花工夫注意的,就是日式烤麻吉
要常常敲擊和翻面,烤到膨起才會香軟好吃。

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另外一項冰心烤地瓜其實上桌時冰冰的就可直接冰冰吃,
喜歡熱熱吃當然也可以放在烤網上烘烤一下再入口。

當然,也別忘了自助Bar還有霜淇淋可以玩,
只要依照説明先把一開始最易受外頭温度影響的一小段用碗裝盛捨棄,
然後記得輕輕轉動手腕繞圈,應該就可以擠出七八成樣子,大家都可以自己動手玩玩看!

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我們在用甜點的時候剛好遇到服務人員比較空閑一些,告知我們其實還有獨門的氮氣飲料可以喝!
這個部分要由店家處理,目前提供的是葡萄柚綠茶
喝來更具細緻感,清爽無比又少了些希沙良平常不是那麼喜愛的綠茶青味,真的相當不錯。
最後一杯綠茶下肚,我們也宣告吃飽喝足,開心整裝離開。

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位於愛五路廟口夜市附近的狸小路燒肉專賣店,
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還首創全桌不必同價位的自由吃到飽消費方式,
讓大家輕鬆點用各式頂級主菜。
多種搭配好的套裝食材,也令點菜更加便捷不傷腦。
無論家族、好友、同事聚會,畢業還是慶生,都是最好的歡聚選擇!


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其他相片請見KISARA的天空相簿
《20190910 狸小路燒肉》
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《本篇為愛體驗之相關體驗,基於實際試用或試食後介紹》

※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以到訪及完稿當時為準。

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狸小路燒肉專賣店

基隆市仁愛區愛五路34號2樓
02 2425 5252
11:00~23:00(五六及假日~24:00)

※吃到飽NT$599起/人。小一至小六兒童、70歳以上長者半價(不含主菜)。0~6歳幼童免費(限一大配一小)。
※另加10%服務費。單人用餐加收NT$150。用餐時間120分鐘。自帶飲料、酒類免收開瓶費。

FB→狸小路燒肉專賣店

※台鐵基隆車站,徒歩約12分;
各大客運基隆廟口/電力公司下車,徒歩約2分
公車可搭至電力公司、義二路口等

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好康報報
生日優惠/
5人同行壽星5折。
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5人以上同行額加加送「無骨牛小排」主菜。(壽星半價不重覆累計優惠人數中)。
10人同行,1人免費~其他各項團體優惠請見官方粉絲團或洽店家。
※以上優惠均不含主菜,原價10%服務費另計。

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※相關優惠辦法及變更請以店頭及官網説明為準。如有修正也請大家協助通知希沙良更新最新優惠唷!





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[右上方插圖 by 熊寶]
日式燒肉吃到飽八色燒肉港都水產拼盤20年老店開趴首選全桌不必同價位基隆廟口夜市希沙良的部屋

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