府中早午餐,林家花園隔鄰温馨手作餐飲小店──晨禔kitchen - 美食、毎食、霉食、沒食
FC2ブログ

府中早午餐,林家花園隔鄰温馨手作餐飲小店──晨禔kitchen

[早午餐、義式、CAFE/新北板橋]

板橋林家花園隔鄰,新開了一聞温馨早午餐義式餐飲小店,
晨為一日之計,禔為平安之福,晨禔廚房Chen Ti kitchen除了帶給大家小確幸的感覺,
據説也是取自於老闆和心愛女兒的名字。
招牌早午餐外,也提供漢堡、義大利麵、燉飯、法式薄餅捲,
所有餐點皆為自家用心手工製作,遊覽板橋府中一帶時極適合來坐坐。

多久沒有好好逛逛板橋不同的面向了?還請大家也能幫忙推推按個讚喔!


#早午餐 #漢堡 #義大利麵 #燉飯 #法式薄餅捲 #CAFE #林家花園 #板橋 #府中站 #希沙良的部屋

190904PANCHIAO073.jpg



提到板橋這個地方,
大家腦海中第一個會想到,最具有代表性的會是什麼呢?

全國最大區級行政單位?對,超過55萬以上的人口,
在六都各區,全國各郷鎮市都是遙遙領先的第一名,甚至還超過全台半數縣市所擁有的人口數;
新北歡樂耶誕城?嗯,再過兩個月就要開鑼了!到時候一定還是相當熱鬧;
大小遠百等百貨公司、影城、飯店?確實,這裡是鄰近新北各區的休閒娛樂重心!
三鐵共構的新北交通中心?不久的將來環状線即將通車,還會變成四鐵共構呢!
新北市政府所在地?倒也是沒錯啦!建築物也很氣派,
不過要説這東西比板橋本身的知名度更高是絶對不可能的!
畢竟板橋這個名稱,最早可以追溯到清領時期,當時的名字為枋橋,
直到日治時代,才更改為日式的地名板橋,新北市政府的設立,當然是之後的事。

190904PANCHIAO045.jpg
190904PANCHIAO048.jpg

這天,希沙良和娘親來到板橋府中,
發現到一間環境相當輕鬆舒適的早午餐、下午茶店家──晨禔廚房Chen Ti kitchen
在此也做個紀録,推薦給大家。

前面提到對板橋的印象是比較具有現代感的,
但既然板橋開發已久,自然也具有新舊不同的面向。
其中,板橋古老繁華時代的代表,首推知名的林本源園邸

190904PANCHIAO119.jpg
190904PANCHIAO122.jpg
晨禔廚房Chen Ti kitchen店内空間。

被愛稱為板橋林家花園林本源園邸,為一座蘇州式的庭園,
也是目前台灣僅存最完整的園林建築,歴史可以追溯到1847年,目前已列入國定古蹟。
據信,板橋的名稱由來,即是林家花園後方公館溝上頭的木板橋(如今公館溝經過整治加蓋,橋已不復見)。

這天,我們走出府中捷運站,背對著繁華的商業區,往板橋舊市區的方向走。
本來是想説可以去娘親以往曾經考量過可以前來擔任古蹟解説員的林家花園散散歩,
無奈天公不太作美,突然下起雨來。
經過媽祖廟(板橋慈惠宮)再走進文昌街,
都已經可以隔牆看到園林建築了,一陣大雨讓我們只好暫時宣告放棄。

190904PANCHIAO043.jpg 190904PANCHIAO049.jpg 190904PANCHIAO050.jpg
190904PANCHIAO035.jpg 190904PANCHIAO029.jpg 190904PANCHIAO005.jpg

正想轉向繞出來時,卻在新舊建築夾陳,一邊孔廟(大觀義學)一邊高樓社區的巷道裡頭,
看到了幾間滿有意思的店家,有走文創路線的小農小店,也有看起來很温馨的街角餐廳。

最後,我們選擇了這間整體相當明亮的晨禔廚房
作為我們歇脚躲雨下午茶的好去處。

190904PANCHIAO041.jpg
190904PANCHIAO052.jpg

晨禔提供包括早午餐(全時段供應)、漢堡、義大利麵、燉飯、手工甜點
以及各式飲品,所有餐點皆為自家用心手工製作。
看看一時之間雨勢也不會停,我們乾脆放輕鬆先用餐。

問起推薦的菜色,先推薦的是早午餐裡頭的晨禔雞蛋盒
不僅有多款鮮蔬,還採用伊比利梅花豬,菜色豐富。
這名在外場接待我們的,是老闆的妹妹,個性開朗活潑,我們才一走進店她就跟娘親開聊起來。
也因此,在氣氛輕鬆之下,被希沙良開玩笑説:咦?不是全都推薦嗎?

190904PANCHIAO066.jpg

老闆妹妹連忙笑道,那剛才的不算,重新來過!
後來更從廚房抓了老闆出來直接自己做介紹。

果然,在餐飲界鑽研10多年,如今終於能夠圓夢擁有自己一家小店的老闆哥哥,
就真的放不下自己研發出的任何一個孩子,如我們所料地推薦了所有的菜色,
像是滿嘴黑義大利麵,還有另一款早午餐早晨的幸福。

190904PANCHIAO058.jpg

老闆之所以推薦這款早晨的幸福(NT$200)
除了裡頭含有滋味豐富的帶骨香腸,重點居然是因為裡頭的吐司是特別發注製作的外型!
這心型吐司形状真是超明顯吸睛,想來應該可以讓看到的小女生們瘋狂拿來打卡才是!
接下來過一陣子大家IG可能就會常常看到它了!笑

190904PANCHIAO060.jpg
190904PANCHIAO063.jpg

其他的菜色還包括厚培根、杏鮑菇、生菜、紅甜薯和奶酪
搭配生菜的沙拉醬有三種選擇(凱薩、和風、胡麻),
娘親選擇了清爽的和風醬,但是卻有點不按牌理出拍,
拿本身已經相當有風味的紅甜薯薯條來沾取,然後拿藍莓奶酪來抹麵包…
嗯,雖然這些成分搭配起來好像也都還算OK啦,不過還真是與眾不同啊!

190904PANCHIAO061.jpg
190904PANCHIAO065.jpg

希沙良則是很正常地拿生菜、培根來搭配吐司,然後再一手拿著帶骨香腸起來啃,
雖然沒什麼創意,不過吃起來是滿過癮的!
而且這麼大一盤居然只要價NT$200 ,CP值很高的哩!

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)



190904PANCHIAO069.jpg

扣除了一些娘親較不喜愛帶辣的菜色之後,
希沙良自己點用的是松露燉飯搭漢堡肉、水波蛋(NT$280)
只是當哥還在拍照記録其他上桌的菜色時,娘親就因為松露味道太香而搶去先行開動!

破開水波蛋之後,半熟蛋黄流出與漢堡牛肉混合,
説是味道真的很不錯。

190904PANCHIAO074.jpg
190904PANCHIAO075.jpg
190904PANCHIAO080.jpg

希沙良後來品嘗,燉飯的軟硬恰到好處,
符合台灣人的喜愛,帶一點嚼勁,卻不會太難嚼。
除了松露醬之外,裡頭還加有蘆筍跟鴻禧菇增添口感,真的是越嚼越香,
最後兩份餐都被吃一吃就開胃起來的希沙良給嗑光。

190904PANCHIAO100.jpg

飲品部分,原本早午餐是附有一杯紅茶,如果換點其他飲品的話,則可折抵NT$30。
娘親點的是焦糖瑪奇朵(熱,原價NT$120),
上頭的拉花紋樣有如太陽,充滿光明,也符合店名的主題。

原來,晨禔廚房這個店名之中,晨為一日之計,禔為平安之福,
除了帶給大家小確幸的感覺,據説也是取自於老闆和心愛女兒的名字。
這天沒有見著老闆可愛的女兒,不過據聞毎逢周末假日,女兒都會吵著到店裡來找爸爸,
看老闆敘述起來臉上的光采,有這前世情人真的是無上的幸福啊!

190904PANCHIAO088.jpg

咖啡茶飲之外,也有水果飲品和氣泡飲可選,
希沙良最後點用的是鳳梨蘋果LM冰沙(NT$150),
這個LM呢,其實就是檸檬啦!
希沙良一直喜愛的鳳梨,加上百搭的蘋果…
這兩個的甜度比較高,加入酸香的檸檬正好可以中和,而且讓香氣更上一層樓。

上頭還裝飾有夾著檸檬片的蘋果片,哥在吃了一片之後,立刻遞了一片蘋果片給娘親。
結果娘親一吃,果然眉頭整個皺起來,
大叫蘋果好酸!中招了啦!也讓全場笑得開心不已!

190904PANCHIAO106.jpg

當然,甜品天后娘親之所以後來把餐點都讓給哥,就是在等著最後的甜點上桌!

就知道只有小小的一個奶酪不夠她吃,
希沙良又幫她點了一份法式薄餅捲
口味是老闆所推薦的紫薯、紅豆、湯圓、黑糖蜜(NT$140)

190904PANCHIAO107.jpg
190904PANCHIAO112.jpg

法式薄餅捲均附一球香草冰淇淋,
這款上桌的時候是由客人自行把湯圓和黑糖蜜澆淋在上頭一同食用,
兩捲薄餅捲裡頭分別是紫薯和紅豆兩種餡料,再用可麗餅皮包捲起來,
本身味道不會過甜,加上黑糖蜜吃來也很有層次,
讓我們在不遇的天候裡頭度過愉快的午後時光。

190904PANCHIAO114.jpg

至於原本的目的地嘛…
雨停的時候已經將近五點,等我們走過去就要關門啦!
反正娘親有甜點就好,已經吃得很開心,
最後我們回程到板橋媽那兒小繞了一下打好招呼,
許下下回還要再來玩的許諾就回家了。
林家花園?下次一定會有機會再來一遊的啦!


190904PANCHIAO010.jpg
190904PANCHIAO014.jpg
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20190904 晨禔廚房》
http://album.blog.yam.com/kisara

↑↑↑相簿開放中↑↑↑

※FALLOW希沙良的Instagram愛吃玩 Eat Play Love。希沙良的部屋
※FALLOW希沙良的twitter希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter


[PHOTO by KISARA]

※文内所有介紹、産品價格、促銷等,均以到訪及完稿當時為準。

190904PANCHIAO028.jpg 190904PANCHIAO095.jpg 190904PANCHIAO034.jpg



晨禔廚房Chen Ti kitchen

新北市板橋區文昌街24巷11號
02 2968 0111
9:00~18:00
周一休

※不加服務費。僅收現金。低消毎人NT$100。假日用餐時間90分鐘(無人候位即不限)。提供Wi-Fi。

FB→晨禔 kitchen

※台北捷運板南線(MRT藍線/BL)府中站,1號出口,徒歩約6分;
台鐵、高鐵板橋車站,徒歩約13分;
公車可搭至北門街、捷運府中站等


190904PANCHIAO044.jpg



──CAFE、飲品、輕食茶店的延伸閲讀
《新北、北部縣市》──

板橋甜點.兼具視覺及美味的日式手作可麗餅──Meetcha Crepes遇見
新板咖啡輕食.打擊樂美女的特色咖啡小店──帕卡遜Percussion Caf'e
捷運新埔站.新北板橋超夢幻下午茶咖啡新開店 ──OYAMI
林口三井美食.全球獨家。來自日本。用喝的健康蛋糕甜點──DOLTHiE
板橋麵包美食.可以坐下享用如歌般烘焙産品的華麗麵包店──麵包.歌
永安市場輕食下午茶.大男孩的品居茶飲咖啡店──BARKS概念館
大坪林輕食下午茶.美味輕盈甜品蛋糕卷──Le gioie cafe 桔也咖啡
板橋美食.連鎖品牌新品義麵、創意甜點好味道──跳舞香水Perfume Dance
板橋新埔早午餐.精巧悠閒布置巷弄小店──翁林.林cafe
新板特區美食.融合整天餐食元素的全日食──樹兒咖啡
小動物陪同用餐的可愛中途餐廳──南美村ㄚ狗ㄚ喵《午餐篇》南美村ㄚ狗ㄚ喵《午茶篇》
下午依然要排隊的早餐店──好初早餐
和風巧克力專門店所開的沙龍──七見櫻堂.上篇和風巧克力專門店所開的沙龍──七見櫻堂.下篇
貓咪滿屋的貓.藝.家(上)貓咪滿屋的貓.藝.家(下)
隱於山中的工藝茶館──圓山草堂
新板的故事3.──菓本多田板橋店(板橋店已歇業,請至板橋烘焙房)
新板的故事5.──in Joy CHOCOLATE
甜蜜手捲──果樹園のしずく(台北店已歇業,請至桃園本店)

──CAFE、飲品、輕食茶店的延伸閲讀
《台北市郊》──

芝山早午餐鬆餅.充滿綠意、遠離喧囂的上城閒適角落──伍伍零
士林甜點.不只有點法式,其實非常厚工的手工點心鋪──藍氣球
士林美食.白咖啡與咖椰吐司搭出南洋道地好味道──MB WHITE CHFFEE士林店
天母早午餐.天光下的美味下午茶極簡風餐廳──omocafé
士林下午茶.知名茶店的限定一品料理──咖啡弄
來份現做鬆餅吧!──西雅圖極品咖啡[西湖店]
MOMI & TOY'S creperie (天母SOGO店已歇業,請至其他分店)



好康新情報請追蹤按讚搶先看→《希沙良的FB粉絲專頁》

如無法顯示請上→bit.ly/kisara001

喜歡吃喝玩樂的朋友都歡迎您讚一下,加入希沙良的專頁,
給努力寫文的希沙良一個鼓勵。也可以來找我聊聊天唷!


FB150713S_2.jpg

FB的方式又改了,如果想第一手看到希沙良好吃好玩的資訊,記得要按「搶先看」喔!

※建議大家也可以利用像是「Feedly」之類的App,
輸入部落格網址(bit.ly/kisarablog)長期訂閲,吃喝玩樂訊息不漏接喔!


PUSHPUSH_2.jpg
[右上方插圖 by 熊寶]
早午餐漢堡義大利麵燉飯法式薄餅捲CAFE林家花園板橋府中站希沙良的部屋

Comments 0

Leave a reply