韓劇迷必訪茶店──Caffe bene - 美食、毎食、霉食、沒食
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韓劇迷必訪茶店──Caffe bene

[咖啡店/台中公益路(全省連鎖)]

2015。6更新
Caffe bene台中公益店已收,
請有興趣的格友們至台中大遠百店或北高其他分店朝聖~




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櫃台兼吧台内的電視時時播放著CM及藝人介紹等韓國最新情報

這一篇也是韓國店...
(有興趣者可參考另一篇──《韓國熱銷鯛魚燒冰淇淋──Humpty Dumpty》)

話説...
暑假來臨時的某天晩上,
在台中和友人們用完稍遲的晩餐後,
正在發愁排下來的時間要去哪兒消磨、
到底是要去PUB喝酒還是去哪兒看夜景時,
海海提議乾脆去一間才開不久、營業時間到半夜2:00的韓國咖啡店去坐坐
(各店營業時間不一,相關資訊請至官網確認)

本來希沙良對韓國的東西除了美食之外都不算積極,
不過當時台北並沒有這樣的店家,
加上它的閉店時間對夜貓族來説實在是很漂亮~
於是我們一大一小兩台車車就直殺公益路...

在凱福登超市對面(説到這...我又想吃31 ICE CREAM了...這些店在台北怎麼怎老是活不下去啊~~)
我們見到了這間Caffe bene


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壁上巨大的時鐘是Caffe bene的特色之一

原來是這家啊~
希沙良搜尋腦海
印象中這是一家在韓國到處都有的咖啡連鎖店
代言人是張根碩和韓藝瑟(女生希沙良比較不熟...或者說...根本認不出來...倒)
而且韓劇也有在其中取景...

一下車,
海海叫我趕快先去占位置,
本王子就一馬當先,趁著前一桌客人要走,
搶了個距離吧台和門口均不算遠,兼可遠觀大時鐘的中間席次
不過或許是因為時間帶的問題吧?
放眼望去,我個人是覺得不用太過緊張啦...
果然,待海海停好車進來,到樓上轉了一圈之後,
就來回報説上頭還有不少位置,
完全不若前一周剛開幕時,在門口就大排長龍的盛況...
於是我們就往上移動

這家店其實還不小,
基本上是走簡約木質調性,
然後再搭配一些水泥磚牆,
以及由鐵絲網目編織而成,具有動線上的阻隔性,
但卻具有光線可穿透性,如同假牆一樣分隔的現代風格内裝
加上位於巷口的三角窗店面,對外有大片的玻璃窗
白天來的話應該光線會很好,
拍起東西來一定漂亮,只不過女孩子們可能就得補一下防曬了~呵

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左上、右上&左下/櫃台前有各式餐點的模型,看來相當繽紛;
右下/店内也可以購買Caffe bene特製的馬克杯或保温杯等相關餐具


在人到齊之前,
海海跟我討論起菜單...
本王子倒沒有多想,早早就決定飲料還是選地瓜拿鐵(不過這回當然是選冰的)
然後再選一個PASTRIS(台灣譯為派思脆)作為點心
印象中是巧克力的還不錯吃,不過海海決定試試草莓口味...

等小妞她們停好車進來,
我們就下去點餐(這兒就要小排啦~)。
看著櫥窗裡的SAMPLE,
希沙良決定再多加點一個鬆餅

由於餐點製作需要時間
點完餐後店員會發一個震動器
待餐點完成後就會通知取餐
不過這個震動器還滿夠力,在談天談得忘我時突然發光震動
可是會嚇到人的~笑

趁著等待餐點的空檔,
希沙良又開始拿著相機四處遊逛...

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上&下/公益店二樓靠靠是整面的長沙發席及書架

樓上的空間位置不少,
後來我們坐的那區,靠牆的一面除了一長條的靠壁式沙發席外
座席的上頭還有懸吊式的書櫃。
不若STARBUCKS的師大雲和門市,
這兒擺放的書不多,應該主要還是作為裝飾之用

2樓有室外陽台區,
擺放有數桌撐有大型陽傘的座席,
因為這一區的顧客不多,
倒沒特別注意是否為吸菸區什麼的...
不過面對陽台的室内一角倒是擺放有一台MAC
想玩的人可以坐下試試

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另外
牆面上也有不少色彩繽紛的壁畫
這些畫作都是出於韓國畫家的手筆
呈現出一種歐風的悠閒氣氛。
韓劇《秘密花園》曾在店内取景,
劇中最具Caffe bene特徵的,
就是這些壁畫和一樓所見的大鐘,
這兒也是原汁原味與韓國同歩
雖然全球各家連鎖店皆同,但仍是粉絲到訪必拍的景點。

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挑高樓梯間的彩色壁畫



在跑了兩趟將餐點全部取齊之後
大家才開始享用

希沙良先喝了一口冰地瓜拿鐵(L,450ml/NT$130),
(這一家的拿鐵指的是各式加了牛乳的飲品,也就是回歸拿鐵=牛乳的義大利語原意, 非拿鐵咖啡之簡稱,
另有藍莓、五榖、抹茶等拿鐵)
雖然實際上沒有吃到地瓜獨特的纖維口感,
大概一如韓國的各式調味牛乳主要是由香料或抽取物等調製而成,
不過味道還是很不錯(高強鍊金術!?)。
杯子上面印著Caffe bene以字母「b」為發想,看起來很可愛的MARK

妞的熱咖啡拿鐵(R,360ml/NT$105)
苦味和酸味都不重,香味也很不錯,算是相當温和平衡的口感。

Caffe bene有一個完整的FIT(從農場到餐桌)系統──
它們除在巴西有一個透過契約直接管理的大規模IPANEMA農場,
也在玻利維亞、巴布亞新幾内亞等地採購合理價格的新鮮美味咖啡。
於韓國的烘焙廠製作出中度烘焙的咖啡,供所有門市使用,
目標為製作出即使咖啡冷掉依然不會走味的好咖啡。


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右上/Caffe bene公益店剛好是處三角窗店面;
左上、左中&右中/店内1樓集錦;左下&右下/2樓集錦


(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)


再來是海海指定的草莓派思脆(NT$170)
在有如花菜一般開得很漂亮蓬鬆的丹麥麵包之上,
滿盛著白色的泡沫鮮奶油及由許多切塊草莓製成的水果醬
或許比較少碰到經熬煮的草莓吧?
見到顏色略顯暗淡的草莓醬時,
海海似乎略皺了一下眉頭...
不過對希沙良來説,這東西本來就是這樣,
最近食安問題引起諸多的討論,
經加熱處理過的草莓如果還依然保持原本的紅艶,
那才要擔心是不是加了很多的添加物或色素了...
而且在糖煮後,也可以讓原本較酸的草莓味道變得更柔和,
酸酸甜甜的感覺反而更合我們的喜愛

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接下來
我們往另一項點心──藍莓奶油起司鬆餅(NT$110)下手。
這款商品是由格子状的鬆餅配上兩種SAUCE而成,
藍紫色的自不用説就是藍莓果醬,裡頭看得到一粒粒的藍莓,
乳白色的濃郁SAUCE,感覺應該是調和了蛋奶醬和奶油起司所製成,
帶有一點點起司的酸和鹹度,
搭配起來非常好吃。
硬要説的話,大概還是鬆餅的口感,麵粉的比例感覺多了一些,
如果沒有配醬的話會顯得比較乾硬。
不過反正SAUSE給得很大方,大口地給它吃下去就OK啦!

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事實上,
除了咖啡之外,
Caffe bene的看板上,
也有把gelato(義式冰淇淋)和waffle(比利時格子鬆餅)列上,
所以這應該也算是招牌商品之一,
至於另一項嘛...
或許是有兩個注重養生的女孩子關係吧,別説是gelato了,
連在台灣十分熱銷、在櫃台上看來十分具有存在感的各式刨冰,
我們也全都沒有下手,哈

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左/前為冰地瓜拿鐵,後為冰摩卡;
中&右/店内加入了鐵絲所構成、具穿透性的隔間裝潢,呈現出現代風。


海海點的飲料冰摩卡(L,450ml/NT$135)
聽説是不太夠濃啦,但似乎沒什麼問題;
不過學妹點的冰水果茶(柚子口味)(R,350ml/NT$105)就GG了...
或許是台灣人已經習慣了柚子茶要加很多柚子醬的濃甜口感,
這家的柚子家喝起來水水的,
以這樣的價位來説,不夠甜也不夠香,感覺就不太划算啦...

我們是有看到不少客人點了蒜香起士吐司啦,
不過不知是起士醬比較稀,還是店員開幕大放送給比較多,
很難呈現出像模型上那樣一條條的紋樣,而是整個癱成一團流下,
反正我們也不餓,然後又覺得賣相沒有很佳,就沒有加點了...
※希沙良沒有打錯字,店裡的起司和起士兩字真的是沒有統一,
而且官網上這項商品的名稱是「香蒜起士」「土司」,也和公益店現場的招牌不一致
↑以上為編輯的職業病犯...


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1樓的彩色壁畫後方藏有化妝室

最後我們的結論是這家店用來朝聖是可以啦,
但對刁嘴的我們來説,就不是每一項都很愛了...
據説因為妞的表妹第二天也和朋友跑來消費,
遇到了一些他們覺得比較不OK的地雷...
所以...
希沙良趨吉避凶、能夠在一家店中專門點到好吃東西的傳聞...
似乎還在繼續持續中...

不過我還是必須要説
這家店還是真的很厲害,
因為它們自2008年在韓國創業,於首爾清潭洞開設第一家門市,
以受託創業特許模式迅速拓展,一年之内就突破百店。
接下來就登陸越南、菲律賓、美國和中國...
至今成立6年的Caffe bene已發展成韓國第一咖啡品牌,
開放式的空間、無低銷、無限時,也不收服務費,
客層以女性為主,多為高中、大學生。


附上張根碩及韓藝瑟宣傳影片,如遭移除請見諒

Caffe bene在2013年9月進入台灣,
自高雄開始往上展店,
到本王子寫這篇的時點,
不但已經在暑假前北上台北東區,全省共展店11間。
甚至連連鎖飲品市場兢爭十分激烈的日本都已經上陸(2014/3東京羽田)
全世界有超過1100店,分布於全球13個國家。

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2F也有大桌,適合團體客人聚會或討論課業

對於影迷們來説,
世界一致的裝潢風格,讓大家不用辛苦出國朝聖,
對學生族君來說,
低廉的消費和多樣化的商品也極具吸引力...
只不過,
在點餐時可能還是得要精選一下
免得點到令人不開心的地雷啊...


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最後附上店内裝飾的小熊獨照一張,茶



Caffe bene
台中公益店

台中市西區公益里公益路235號
04-2305-0806
08:00~02:00


台中公益店已收,
請有興趣的格友們至台中大遠百店或北高其他分店朝聖~

www.caffebene.com.tw

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http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0209/ ">其他相片請見小K的PCHOME相簿《20140513 韓劇景點Caffe bene》
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0209/ ←相簿開放中



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